Galiña orpington: unha galiña “redondiña”

A galiña Orpington é un ave de dobre propósito ou utilidade -isto é, dela aprovéitanse a carne e os ovos- cun curioso e entrañable aspecto “ regordete” debido a que mide case o mesmo de alto que de ancho.

¿Como é la galiña Orpington?

É robusta e cun frondoso e suave plumaxe, non moi compacto e con bonitos reflexos brillantes, o que acentúa o seu característico porte. En realidade, e aínda que parece enorme, non o é tanto, e son as súas abundantes plumas as que lle confiren ese aspecto pouco esvelto.

Precisamente é a súa plumaxe o que lle proporciona algunha vantaxe sobre outras razas de galiñas: : a Orpington está preparada para aguantar moi ben o frío, aínda que non é aconsellable que se molle, pois lle custa secarse. Con todo, nin as femias nin os galos adoitan voar; resultan demasiado pesadas para iso.

Esta raza de galiñas é de carácter pacífico e agradable, tranquilas, e nada conflitivas. Pero dado a súa boa temperanza non é aconsellable mesturalas con outras razas, pois as máis dominantes e agresivas poden complicarlles a vida no galiñeiro.

Orixe e Historia

Orixináronse en Gran Bretaña, da man do criador William Cook, un cochero que vivía en Orpington, Kent, cidade de onde tomou o nome esta singular galiña. Cook pretendía lograr unha estirpe de dobre utilidade, cunha produción óptima tanto en carne como en ovos.

Logrouno cara a 1886 cruzando galos de Menorca con galiñas Plymouth Rock; máis tarde introduciu as galiñas Langshan: de aí obtivo a variedade negra. O seu obxectivo era desenvolver un pito forte e de rápido crecemento cuxa carne tivese un gusto adaptado ao mercado británico.

Neste proceso de cruces William Cook decidiu tres anos máis tarde introducir variedades de cores. Logrou a white ou branca (esa tonalidade non era moi común naquel entón) cruzando unha livorno branca, unha hamburgo negra e unha dorking branca.

Con todo, non se conformou e nos meses posteriores continuou traballando ata lograr a variedade black ou negra, a buff (ou beige, a máis popular hoxe día), a jubilee (ou speckled) e a spangled (ou mottled). Posteriormente o seu xenro retomou o seu traballo e logrou a blue (azul) e a cuckoo.

Unha vez establecida a raza, presentouse por primeira vez en 1890 no Boston Show (EEUU). Cinco anos máis tarde as Orpinton alcanzaron a fama en todo América do Norte tras a súa exhibición no Madison Square Garden de Nova York.

Na actualidade, a Orpington máis popular é a dourada ou leonada, con cola moi rechamante no caso dos galos, como é habitual, pero tamén no das galiñas, que se desprega en forma de fermoso abanico.

En Inglaterra comentouse durante anos que a Reina Nai (xa falecida, nai da actual soberana Isabel II) criaba nos xardíns de palacio esta variedade.

Pola súa banda, as variedades azul e negra son as de maior tamaño, mentres que a branca é a mellor poñedeira.

Características físicas e comportamento da galiña Orpington

A Orpington ten unha cabeza moi proporcionada, con pico curto e forte de cor esbrancuxada, aínda que o seu ton ás veces varía, adecuándose ao da plumaxe. A crista é sinxela e tesa, moi vermella e serrada. Unha particularidade desta galiña é que ten a cara vermella, con queixo mediano e redondeado.

O peso da galiña Orpington adoita ser considerable, duns 2,8 e 3,5 kg nas femias, e entre 3,5 e 4 kg nos galos. Nas aves de exhibición –actualmente é o seu propósito máis habitual- chéganse a dar pesos maiores.

Non son excelentes poñedeiras, precisamente porque as galiñas de dobre propósito, cuxa carne é de boa calidade, non adoitan destacar pola súa postura. E con todo, se están ben coidadas e alimentadas, chegan a alcanzar os 175-200 ovos ao ano (unha cifra nada desdeñable) duns 60 gramos de cor crema ou beige claro.

Ademais, son boas nais e moi pacientes incubando, pero en ocasións chegan a romper por accidente os ovos debido ao seu peso e gran volume.

Algo parecido ocorre cando os galos pisan ás galiñas durante o apareamento; non conseguen subirse e suxeitalas á primeira pola súa falta de axilidade, e ás veces férenas involuntariamente cos espolons ao escorregarse.

Así mesmo, é tan abundante e esponxoso a plumaxe da Orpington que os criadores adoitan recortar lixeiramente as plumas de ao redor da cloaca para facilitar a cópula do macho e a consecuente fecundación dos ovos. En caso contrario, é moi difícil lograr unha copulación exitosa.

Se queres criar galiñas Orpington na casa, ten en conta que lles encanta pasear ao aire libre, e como boas galiñas grandes, son moi enchentes, polo que sempre terán que ter a man abundante alimento.

Neste sentido, elas aproveitan os seus paseiños diarios para buscar herbas, flores e insectos cos que saciar o seu gran apetito.

Doutra banda, se planeas mantelas dentro de cercas, non é necesario que sexan moi elevadas, pois as súas ás curtas –unido ao seu peso- non lles permitirán voar moi alto. En definitiva, a Orpington é unha excelente elección se queres iniciarche na cría de galiñas. Non son agresivas, son doces e tranquilas e o seu aspecto “ rechonchete” faias adorables. Ademais, son fortes, resisten ben o frío, e proporcionarache con frecuencia fermosos ovos cor crema.

Fontes

https://www.ecured.cu/Gallina_Orpington

http://tusgallinasderaza.blogspot.com/2010/03/orpington-origen-fue-creada-en_20.html

¿Te ha gustado este artículo? ¡Pues te ofrecemos mucho más!

¡Suscríbete a nuestro boletín y recibirás gratis un libro digital!