Novidades
- Marcos, encargado da granxa de Santa Cristina: “Que as galiñas estean fóra, repercute na calidade do ovo”
A entrevista con Marcos é a primeira dunha serie na que vos iremos amosando as granxas que traballan con nós e os lugares nos que viven as galiñas en liberdade - Letras Galegas 2018, adicado a María Victoria Moreno MárquezO Día das Letras galegas 2018 está adicado á escritora María Victoria Moreno Márquez (Valencia de Alcántara, Cáceres, 1939 – Pontevedra, 2005).
- Os hórreos da UlloaHórreo, canastro, cabaceira, cabaceiro, cabaz, piorno… En Galicia temos moitos nomes para esta “construción rural, de forma xeralmente rectangular, feita sobre columnas e con moitas aberturas nas paredes, para facilitar a ventilación, que se utiliza fundamentalmente para gardar o millo e outros produtos agrícolas”.
Onde mercar
O inconfundible sabor dos ovos campeiros, a explosión das framboesas das nosas marmeladas ecolóxicas e o resto de produtos de Pazo de Vilane están dispoñibles en moitos establecementos próximos a ti.
