Recetas aperitivos y entremeses

Duelos y quebrantos

Tortilla francesa a las finas hierbas

Patatas a la importancia

Huevos rellenos de aguacate

Huevos turcos

Huevo pasado por agua

Ensalada de lentejas

Pipirrana

Huevos Villaroy

Tortilla francesa

Salmorejo

Risotto de setas con huevo poché

Huevos al plato con migas

Calabacitas Pretzel

Sopa de cebolla con huevo campero

Crema de yemas con erizos

Salteado de verduras con huevo poché a la trufa

Huevos a la flamenca

Crema de calabaza con huevo y escabeche de setas

Huevos cocotte con jamón y trufa

Huevos cocotte con tomate

Huevos cocotte con queso de cabra y jamón ibérico

Tortilla rellena marinera

Huevos encapotados

Huevos cocotte con setas silvestres

Mousse de yogur y mermelada de tomate

Huevos rotos o estrellados

Tortilla de verduras con atún

Tortilla de espárragos

Revuelto de ajetes con setas y gambón

Huevos benedictinos

Tortilla de calabacín y cebolla

Caldo de pollo y setas con yema

Tostas con huevos camperos escalfados y erizos

Centollo relleno con huevo campero

Tortilla paisana

Tortilla francesa abierta con morcilla, gambas y aceite picante

Tortilla de patata del Pazo

Pasta con huevo campero a baja temperatura

Mayonesa casera de huevos camperos Pazo de Vilane

Tortilla de espinacas

Sopa castellana

Empanadillas de atún

Huevos rellenos con atún

Tortilla de patatas al estilo del casino de Lesaka