Gallinas Camperas
Si en ocasiones anteriores hemos hablado de la gallina de Mos, una raza autóctona gallega, hoy nos centraremos en la gallina Piñeira, otra preciosa ave de excelente carne y notable ponedora de huevos, tan galleguiña como la anterior. Tras décadas en peligro de extinción, la “galiña piñeira” está experimentando en [...]