Como os ovos camperos che axudan a ter un envellecemento saudable
Feb
O ovo campero, un verdadeiro superalimento, non pode faltar na túa mesa se queres gozar dun envellecemento saudable, xa que che axuda a previr 10 das enfermidades máis comúns nos anciáns.
Encantaríanos practicar centos de hobbies durante a xubilación, facer deporte e viaxar a eses afastados lugares que sempre tivemos pendentes… Pero poderemos facelo sen saúde? Aínda que a xenética xoga un papel indiscutible, e o exercicio físico non debe faltar no noso día a día, actualmente a comunidade científica está de acordo en afirmar que a nosa saúde depende en gran medida dunha adecuada alimentación
Sabemos que na nosa dieta non poden faltar as froitas, as verduras, os legumes, os froitos secos e os cereais integrais. Tamén debemos introducir as carnes magras e os peixes, evitar os azucres refinados e o exceso de sal.
Pero que ocorre co ovo campero?
PPois que se nos guiamos pola longa lista de nutrientes que nos ofrece (e as enfermidades que estes axudan a previr) éste debería ser un dos nosos alimentos de referencia para alcanzar un envellecemento saudable. Vexamos detidamente por que envellecerás mellor se comes ovos camperos a miúdo:nues que si nos guiamos por la larga lista de nutrientes que nos ofrece (y las enfermedades que estos ayudan a prevenir) este debería ser uno de nuestros alimentos de referencia para alcanzar un envejecimiento saludable.
Veamos detenidamente por qué envejecerás mejor si comes huevos camperos a menudo:
1.-O ovo campero evita o envellecemento prematuro da pel
Grazas ás vitaminas A e E que contén o ovo, poderás chegar a maior con mellor pel. Os dermatólogos saben que algunhas enfermidades cutáneas proceden da falta de vitamina A, por iso aconsellan alimentos ricos nela.
A vitamina E, pola súa banda, actúa como barreira natural fronte aos raios solares e é tamén un antioxidante que protexe as células epidérmicas.
Pero ademáis de vitaminas, o ovo campero proporciónache zinc e selenio;
A primeiro axuda na psoriase, a curación de feridas ou a dermatite, e o selenio é moi beneficioso para evitar cancros cutáneos ou o envellecemento dos tecidos.
2-Prevén a falta de memoria e favorece a concentración.
A medida que cumprimos anos (e non fai falta que sexan demasiados) notamos como imos perdendo memoria e concentración.
Pois ben, o ovo axúdate con eses descoidos grazas á súa vitamina B-1 ou tiamina, a tamén chamada “vitamina da memoria”. Igualmente, comprobouse que este nutriente prevén fronte ao envellecemento cerebral.
Así mesmo, o ovo campero reforza o seu efecto protector da memoria a través do fósforo e a colina. O primeiro está presente nas membranas neuronais (as células do cerebro), e a colina é un nutriente esencial que funciona como mensaxeiro químico no cerebro.
3-Os ovos son ricos en nutrientes cardioprotectores
Os accidentes cardiovasculares son máis comúns a medida que envellecemos, pero os ovos camperos poden axudarte a evitalos, pois son moi ricos en nutrientes cardioprotectores.
Por exemplo? A taurina ou o selenio. Tamén as vitaminas do Grupo B (que abundan no ovo) axudan a previr infartos, especialmente a B1 ou tiamina, a B5 ou o ácido pantoténico, ou a B6 ou piridoxina.
Por se isto fose pouco, o ovo tamén achega vitamina D, moi necesaria para o corazón; hai estudos que aseguran que niveis baixos desta vitamina poden poñelo en risco.
4-Evitar a depresión con antioxidantes, vitaminas e minerais.
Aínda que a depresión é unha patoloxía moi común en persoas maiores, poderíase evitar ou polo menos mellorar.
E parte deste tratamento preventivo podería estar favorecido polo ovo.
Así, crese que tanto o triptófano como a tirosina (antioxidantes presentes nos ovos camperos) son protectores fronte á enfermidade, pois inflúen no estado de ánimo e na regulación do soño.
Pola súa banda, a vitamina B1 e o magnesio tamén contribuirían a evitala; sábese que a carencia de B1 trae aparellados síntomas como irritabilidad e tensións.
En canto ao magnesio, un estudo da Universidade de Vermont asegura que inxerir todos os días este mineral pode beneficiar ás persoas que xa padecen depresión.
5-Pon freo á osteoporose e a sarcopenia con ovos camperos
Los huesos se van deteriorando a medida que cumplimos años, pero esto se
Os ósos vanse deteriorando a medida que cumprimos anos, pero isto poderíase minorar se consumísemos maiores cantidades de alimentos ricos en vitamina D, vitamina K, calcio, ferro e fósforo; precisamente, todos eles presentes no ovo.
Por outra banda, as proteínas de orixe animal do ovo, de alta calidade, e facilmente masticables (a diferenza das da carne, por exemplo) veñen moi ben para chegar a maior con músculos en bo estado.
6–Unha boa alimentación fronte o risco de diabetes
Certos tipos de diabetes poderían previrse cun estilo de vida saudable. Ademáis, algúns dos compoñentes do ovo, en particular as graxas insaturadas, o potasio, o magnesio e a vitamina D, colaborarían neste obxectivo.
E unha vez establecida a enfermidade, non habería por qué renunciar aos ovos (a condición de que se conte coa aprobación do médico, está claro).
Un estudo dunha universidade canadense demostrou que almorzar ovos axuda aos diabéticos tipo 2 a controlar os niveis de azucre no sangue durante todo o día.
7-Come ovos camperos, e poderás ter mellores dentes e enxivas
É case un milagre chegar a maior coa dentadura intacta, pero terás máis posibilidades de facelo se te preocupas polos teus niveis de calcio, fósforo e vitamina D, todos eles presentes nos ovos camperos.
O papel dos dous primeiros é fundamental na loita contra as caries, pero o da vitamina D tampouco é desdeñable: non só axuda a aumentar a densidade mineral, senón que coopera para absorber, transportar e depositar o calcio nos ósos que sosteñen os dentes.
8-¡Para verte mejor…!
Tamén as enfermidades da vista dan moita lata aos maiores. Pero demostrouse o papel protector de dous nutrientes presentes no ovo fronte a estas patoloxías: a zeaxantina, no caso das cataratas, e a luteína, na conservación da retina.
E cales son as vitaminas boas para os ollos? Pois as Vitaminas A, B1, B2, B6, B9 ou acido fólico, C, D e E. Todas elas (excepto a C) están presentes no ovo campero.
9-Coida a túa alimentación e baixarás o risco de cancro.
Entre un 30% e un 50% dos cancros serían evitables eliminando factores de risco, levando un estilo de vida activo e adoptando unha dieta sa.
Respecto a isto último, se en algo destaca o ovo campero, é na súa riqueza en protectores fronte a distintos tipos de cancros.
É un verdadeiro súper alimento neste campo. Sábese que os seus ácidos graxos omega 3 protexen fronte ao de mama, colon e próstata. Tamén o lumicromo, a lumiflavina, o triptófano e a tirosina, todos eles antioxidantes, fan o propio con diversos tipos de cancros, por non mencionar o longo espectro de vitaminas que contén o ovo, particularmente a A, as do grupo B, e a D.
Por último, viuse a relación entre unha baixa inxestión de calcio e o cancro colorrectal, polo que o ovo axuda a completar de forma natural a cantidade diaria recomendada deste mineral.
10-Colina e Vitamina E dos ovos fronte ao Alzheimer
Na actualidade estúdase se unha das patoloxías máis temidas na vellez, e cun índice crecente en sociedades occidentais, o alzheimer, podería previrse en parte grazas a colina, que está presente nos ovos camperos, moi especialmente en mulleres (as máis afectadas por esta enfermidade).
Tamén se está investigando a vitamina E na prevención desta enfermidade dexenerativa. Xa comprobaches como poderás alcanzar unha mellor vellez se comes ovos camperos con frecuencia, grazas aos valiosísimos nutrientes que nos ofrecen de forma natural.
Mellora a túa dieta, móvete todo o que poidas, elimina hábitos tóxicos e conseguirás o obxectivo: un envellecemento activo e saudable.
