Pazo de Vilane en los medios

Casi desde que comenzamos en 1996 –se cumplen ahora 25 años- el proyecto Pazo de Vilane despertó interés por lo atípico de su planteamiento, que entonces resultaba casi revolucionario. Frente a la producción industrial avícola imperante, los huevos del Pazo suponían una bocanada de aire fresco, una esperanza de que criar gallinas en libertad y producir huevos con sostenibilidad y responsabilidad era posible. 

Esta forma diferente de concebir una empresa avícola ha despertado a lo largo de todos estos años el interés de los medios. Al principio tímidamente, más tarde con mayor frecuencia, los medios de comunicación se han fijado en Pazo de Vilane y han ido difundiendo distintos aspectos de nuestra empresa sostenible. 

A continuación te presentamos un resumen de las apariciones en medios de Pazo de Vilane de los últimos años, con la que podrás hacerte una buena imagen de nuestra historia y trayectoria. 

Apariciones de Pazo de Vilane en medios en 2021

Regalos gourmet

Nuestras mermeladas de tomate, frambuesa y arándanos, así como nuestras piezas de cerámica artesanales, han sido recomendadas en los primeros meses de 2021 como detalle ideal para sibaritas, foodies o exquisitos. 

El mundo (Metrópoli) y La Razón, en sus versiones escritas, publicaron nuestros packs de mermeladas y cerámica. Elle, ABC (SUMMUM) y Decosfera los recomendaron como regalos perfectos para el Día de la Madre. 

Recetas con nuestros huevos

Varias de nuestras recetas con huevos llamaron la atención de La Voz de Galicia, El Noticiario o The Trendy Man.

Pazo de Vilane, proyecto sostenible

La revista online, Ethic, uno de los referentes en sostenibilidad de la Red, se hizo eco de nuestra historia y planteamiento de negocio. 

Curiosidades sobre el huevo

¿Sabías que las propiedades nutricionales del huevo campero son capaces de transformar tu piel? Así se lo contamos a Marie Claire, El Economista, Europa Press, El Confidencial, Crónica Balear, La Gaceta de Salamanca, La Tribuna de Ciudad Real, El Espectador o El Diario de Burgos, entre otros.

Nuestras iniciativas del 25 aniversario

Un 25 aniversario no se cumple todos los días, por eso este 2021 es muy especial y hemos organizado varias iniciativas para celebrarlo contigo. Tanto Food Retail como Corporate se han hecho eco de todas ellas.  

Apariciones en radios

En estos seis últimos meses nos han llamado de los estudios de Onda Agraria (Onda Cero), Es Radio (En Clave Rural), Intereconomía La Coruña y Libertad FM. En todos estos programas hemos respondido a todas las curiosidades sobre la cría en exclusiva de gallinas camperas en libertad. 

Concurso 1 idea, 1 árbol

Desde nuestros inicios tuvimos claro que la sostenibilidad no era una opción… ¡Era el futuro! Por eso nuestro concurso 1 idea, 1 árbol (que este año ha alcanzado su 8ª edición) es una de nuestras grandes iniciativas del año. 

Así lo reflejaron Urbanitas Magazine y Origen.

Pazo de Vilane en los medios en 2020

El apoyo a las mujeres emprendedoras

Uno de los ámbitos en el que desarrollamos nuestra Responsabilidad Social Corporativa es el apoyo al emprendimiento. Coincidiendo con el Día de la Mujer Emprendedora lanzamos una iniciativa para ayudar y apoyar a tres de ellas y en el mes de enero dimos a conocer a las ganadoras. 

Una gran noticia: ganamos la demanda contra Corral de Monegros

A finales del mes de enero recibimos una noticia que estábamos esperando como agua de mayo: ganamos la demanda contra Corral de Monegros por conductas de competencia desleal. En palabras de Piedad Varela-Portas, directora de Marketing y Comunicación “es un importantísimo reconocimiento al esfuerzo empresarial de Pazo de Vilane que lleva más de 20 años innovando en el sector del huevo campero y  que ha visto como en los últimos años otras empresas han copiado. Y no sólo nuestro envase, nuestra imagen de marca, nuestra web y nuestros mensajes.”  

Nuestro esfuerzo en tiempos de coronavirus

Ha sido una época complicada. Desde que en el mes de marzo se declarara el estado de alarma en España, todas nuestras vidas dieron un vuelco. El confinamiento se hizo duro y la mitad del país paró. Nosotros no. El incremento de la demanda que recibimos en estos meses hizo que tuviéramos que contratar más personal para satisfacer los pedidos y que todos pudierais disfrutar de nuestros huevos camperos.

Por otra parte, para poner nuestro granito de arena decidimos poner en marcha un proyecto muy bonito: Historias de la cuarentena. Queríamos que nos contarais cómo estabais pasando esos días, vuestras sensaciones, curiosidades, y medios como Origen o La Voz de Galicia,  así lo reflejaron. 

Entrevistas con Nuria o Piedad

“La verdadera revolución en el sector alimentario es volver a la tradición: a los productos auténticos y naturales que nutren” afirma Nuria en esta entrevista sobre Pazo en Food Retail. 

También en el programa En Clave Rural de Es Radio o en Onda Agraria (Onda Cero).

y en los programas AfterWork y Mesa y Descanso, de Capital Radio quisieron contar con la gerente de Pazo de Vilane para darle voz a nuestra marca.

Asimismo en 123 Emprende propusieron a Piedad Varela-Portas como una de las mujeres emprendedoras españolas que destacan en su sector y, en otra ocasión, a Nuria como referente dentro de las habilidades directivas en tiempos de Covid.

El reconocimiento al Pazo

Hemos de decirlo: gracias. Hemos recibido un montón de cariño por vuestra parte y también por varios medios de comunicación que le han dado voz a nuestro proyecto empresarial. Sin todos vosotros, no podríamos seguir creciendo para ofreceros los mejores huevos camperos, procedentes de gallinas criadas en libertad.

Carles Francino y el programa La Ventana de Cadena Ser son un ejemplo. Oír de palabras de uno de los periodistas más reconocidos de España poner a Pazo como ejemplo por su “mentalidad empresarial con conciencia, con reinversión social de una parte de lo que gana, para conseguir hacer país o, en este caso, hacer comarca” nos llena de orgullo.

En Poniendo Las Calles, en COPE, Nuria contó cómo renunció a su vida urbanita para reencontrarse con sus raíces, el campo gallego, y producir alimentos verdaderos, con sabor y 100% saludables. También la TVG, en su programa A Revista, y RNE Lugo la entrevistó para dar su visión empresarial en un día con mucho significado para Pazo de Vilane (una empresa formada en su mayoría por féminas) el Día de la Mujer Rural. 

En Dirigentes contaron nuestro proyecto de vuelta a las raíces, una idea familiar en la que, partiendo de 0, logramos una empresa estable, que da trabajo a 40 familias de la comarca. Enfoque parecido fue el de El Economista, medio que destacó el dinamismo que Pazo de Vilane ha dado a la Galicia rural.

Otra gran satisfacción ha sido ver como el diario ABC nos eligió para estar en su top 10 de mujeres emprendedoras, “referentes para otras tantas que piensan o quieren hacer lo mismo con su propio negocio”. Destacaron nuestras iniciativas Emprender desde la raíz y Mujeres Emprendedoras de las que tan orgullosos nos sentimos.

El mismo periódico también apostó por Pazo de Vilane como referente para hablar sobre la cantidad de huevos recomendados para consumir por semana. Nuestra experiencia es clave para hablar con propiedad sobre los beneficios de nuestro producto.

Otros importantes ejemplos de las apariciones de Pazo de Vilane en los medios son:

Las manualidades de Pazo para celebrar la Pascua y repasar la tradición histórica tuvieron su hueco en El País.

En Voz Populi pudimos daros tres opciones de recetas con huevos camperos cargadas de proteínas para tomar en el desayuno o en la cena.

Pero no sólo nuestros huevos camperos son excelentes para el desayuno… Con la revista MÍA quisimos compartir todos nuestros tips para elaborar las mejores mermeladas caseras. 

Expertos en huevo campero

La revista Marie Claire tomó en consideración nuestra experiencia –fuimos los primeros en introducir el huevo campero en España- para preguntarnos por cómo influye la nutrición en la salud y, por ende, en la salud de nuestra piel. 

También en la revista Men’s Health aportamos nuestras ideas sobre los desayunos con huevos ideales para los más deportistas. Precisamente Alimente (El Confidencial) recomendó desayunar con nuestros huevos al modo inglés. 

Para el consumo de huevo campero entre los más pequeños de la casa hablamos con Ser Padres. Lo importante es que su consumo se realice en el contexto de una alimentación equilibrada pensada especialmente para los niños.

Si de algo sabemos, es de huevos camperos. En el Diario AS hablaron con Piedad sobre su conservación y duración porque son claves para que conserven todas sus propiedades nutricionales.

En InStyle también dimos unos cuantos consejos sobre la correcta manipulación para evitar contaminaciones en los huevos y disfrutar de la mayonesa en verano. También en Tentaciones de Mujer publicaron algunos de nuestros mejores tips para cocer huevos. 

Además, en la TVG, en el programa Fun Polo Aire recuperamos una receta familiar, el bandullo y la cocinamos con los reporteros. ¡Quedó riquísimo! 

Iniciativas del Pazo

2020 fue un año duro, así que quisimos cerrarlo con un concurso que alegrara la vida a todos nuestros seguidores. “Huevos por 1 año”, gratis, es lo que recibieron nuestros ganadores, que afrontaron 2021 con otro ánimo. Así lo plasmaron Murcia.com, FoodRetail, Indisa o InfoRetail.

Pazo de Vilane en los medios en 2019

Nuestras iniciativas

El concurso 1 idea, 1 árbol, se hizo un lugar en las páginas de los medios, como la revista Origen. También nuestros talleres para emprendedores se abrieron paso en RRHH Digital, EcommerceNews. 

Reconocimiento a la sostenibilidad de Pazo de Vilane

Business Insider resaltó el espíritu emprendedor de Nuria, así como La Vanguardia, que siguió de cerca su camino empresarial. Nuevamente La Vanguardia visitó Pazo de Vilane para fijarse en cómo viven nuestras gallinas, entre bosques y praderas.   

También Canal Sur catalogó a nuestros huevos de gallinas “felices” como los más sanos. Al igual que Muy Negocios y Economía, que consideró nuestro proyecto un referente en el huevo campero. 

La TVG nos llamó para participar en su programa A Revista y contar los entresijos de la cría de gallinas en libertad.

Y El Español y Expansión destacaron nuestra apuesta por el medio rural y la España Vaciada.

Presentamos una demanda por competencia desleal 

La voz de Galicia, en su versión escrita, El Periódico de Aragón, El Progreso e Indisa recogieron nuestra demanda a Corral de Monegros por competencia desleal (copia de nuestra caja). Posteriormente, en 2020, los tribunales nos darían la razón.   

Proyectos culturales celebrados en el Pazo

Nos encanta la cultura. Por eso, siempre hemos tratado de promover toda actividad cultural interesante y hasta las hemos acogido en las instalaciones del Pazo. 

Europapress, La Voz de Galicia, Rúas Magazine y El Correo Gallego difundieron nuestros Concertos Nopazo y el proyecto ‘Cancións Galegas’ que creó diez nuevas piezas para octeto de violonchelo para llevarlas al Camino de Santiago.

Consultas sobre huevo

Los medios nos consultaron sobre particularidades del huevo campero. La revista HOLA elogió todas las propiedades de este gran alimento. Y en ABC nos preguntaron sobre el significado del código de barras del huevo.

Mujer emprendedora

La celebración del Día de la Mujer Emprendedora en Pazo de Vilane tuvo en distintos medios, como ABC, Observatorio RH, Ahora León o Noticias Vigo. 

Nuestras mermeladas, el mejor regalo

Así lo consideraron ELLE, para San Valentín, Mía o Telva. 

Pazo de Vilane, en radio y TV, en 2019

Cómo no, también 2019 fue un año radiofónico para Pazo de Vilane. Visitamos los estudios de Capital Radio (programa After Work), Onda del Sol (programa Entretenimiento), RNE 5 (Lugo), Ser Lugo, Ser, Radio 5 (programa Alimento y Salud), Radio Exterior (programa Alimento y Salud), RNE, programa Las Mañanas, RNE, programa Artesfera, Cadena Ser (Hoy por Hoy, Lugo), Intereconomía La Coruña y Capital Radio, programa After Work

Es más, los platós de varios programas televisivos, Al Día, de Cuatro, A Revista de TVG y Telexornal, también de TVG, nos abrieron sus puertas. 

Pazo de Vilane en medios en 2018

También 2018 fue un año rico en apariciones en medios. Comenzamos 2018 con presencia en Telva, Cinco Días, ABC, YODONA. En todos ellos se mencionaba la importancia de nuestro proyecto como granja de huevos camperos sostenible. 

Medios como Expansión, El Faro de Vigo, El Progreso o Mía también se hicieron eco de nuestro proyecto y reflejaron nuestra trayectoria desde 1996, cuando introdujimos en el mercado español el concepto de huevo campero.  

En julio, el periódico La Razón contactó con Pazo de Vilane para conocer nuestra opinión sobre la mejor forma de conservar huevos camperos en verano.  En el reportaje, Nuria explicó a los lectores todos nuestros trucos para conservar huevos y disfrutar de todas sus propiedades en cualquier época del año.  

Si aplicas estos fáciles consejos los podrás comer con toda seguridad. En cualquier caso, si alguna vez tienes dudas sobre si un huevo está o no en buen estado, no te arriesgues y tíralo. No merece la pena jugársela con la salmonelosis. 

Por otro lado, tanto el diario ABC como la revista Ser Padres nos dedicaron dos reportajes relacionados con los niños. 

Y otros muchos medios especializados en emprendimiento, economía o RRHH se fijaron en Pazo de Vilane y nuestro proyecto Emprender desde la Raíz, una mentoría de mujeres emprendedoras que trata de ayudarlas en el complicado camino de sacar adelante su idea de negocio. Estos medios fueron RRHH Digital, Alimentaria, Muy Pymes, Autónomos y emprendedores, EFEemprende, El Correo Gallego, Innova Spain, Dirigentes.

Asimismo otros medios especializados resaltaron nuestro crecimiento sostenible: El Economista, Muy Pymes o 123Emprende, entre otros.

La televisión también nos abrió sus puertas. En concreto, estuvimos en los platós de RTVE 24 Horas y Televisión Gallega.

A lo largo del año también estuvimos muy presentes en la radio. Así, participamos en Cope Lugo, RNE Lugo, Radio Gallega, Radio Exterior (Vida Verde), Onda Agraria, Ser Lugo, RNE 5, Es Radio, Radio EFE emprende, RNE Artesfera. 

Finalizamos 2018 con apariciones en Yo Dona, ABC con motivo del Día de la Mujer Emprendedora, y en Elle o Expansión gracias a nuestras mermeladas, propuestas como regalo ideal de cara a las navidades. 

Apariciones del Pazo en medios en 2017

Radio Galega

En febrero Xosé Manuel García, conductor del programa Come e Fala en Radio Galega, Premio Nacional de Xornalismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro 2010, entrevistó a Piedad Varela-Portas, cofundadora y directora de Comunicación y RSC para indagar acerca de cómo Pazo de Vilane desarrolla dos de sus pilares: la sostenibilidad y el cuidado del medioambiente. 

Piedad explicó que nuestra apuesta no es sólo por el huevo campero de calidad (como pioneros, además) sino por un proyecto responsable de desarrollo rural que tiene muy en cuenta el cuidado del medio ambiente. Todo ello forma parte de nuestra esencia: una marca gallega que produce en Galicia y que busca desarrollar la región. 

La competencia es dura, pero el consumidor responsable nos sigue apoyando porque entiende que el proyecto Pazo de Vilane es algo más que una empresa avícola que está en el mercado para ganar dinero o escalar puestos en el lineal. De esta forma también se entiende mejor nuestra preocupación por rehabilitar los distintos edificios históricos del Pazo, que es un patrimonio común. Precisamente en 2017 concluía la rehabilitación de la Palleira y de la Casa dos Caseiros. 

España Directo (RTVE)

Nos visitaban los reporteros de España Directo (RTVE), quienes recorrían el Pazo para tomar nota de todo el proceso productivo: la vida de las gallinas en los pastos frescos, la recogida de huevos en los nidales, la clasificación en el Almacén…

También se hacía referencia a la historia de Pazo de Vilane: cómo Nuria decidió dejar la ciudad para tomar las riendas del proyecto ideado por su padre, Juan Varela-Portas. 

Pazo de Vilane es, en definitiva, un proyecto en el que todo está pensado para que el sabor del campo gallego se concentre en un huevo.  

Mediodía COPE

Pilar García Muñiz, del programa Mediodía de la Cadena COPE, entrevistó a Nuria como ejemplo de emprendimiento atípico, pues a diferencia de otros proyectos, Pazo de Vilane se desarrolla en pleno rural gallego, y no en una ciudad. 

Nuria habló de nuestros orígenes (con 50 gallinas, unas fincas abandonadas desde hacía décadas y un conjunto histórico casi derruido del XVIII) y de cómo se dio cuenta de que la gran ciudad, con su ritmo de vida, y su excesiva presión en el ámbito profesional no eran para ella. 

Por eso Nuria, sus hermanos y su padre, el gran ideólogo del proyecto, idearon este proyecto poco convencional en 1996, en el que el Pazo, sus fincas, el agro y la ganadería extensivas iban a ser protagonistas. Conceptos como la cría en libertad de gallinas –todo el sector criaba gallinas en jaula- el bienestar animal y el respeto al medio ambiente, sonaban entonces a pura osadía.  

Pero la observación de la realidad les llevó a la conclusión de que había futuro en este sistema de gallinas en libertad. La gente quería huevo de campo, pero no podía conseguirlo. Y fue en ese momento cuando Pazo de Vilane se convirtió en empresa pionera. 

Expansión 

El diario Expansion también contactó con Nuria para reflejar la visión emprendedora de Pazo de Vilane. De todo el periplo inicial de la empresa, Nuria destacó la carta que dirigió a sus padres en 1994, desde Londres, donde trabajaba, reivindicando la tierra frente al asfalto o el temor inicial ante el primer pedido de una gran superficie, como El Corte Inglés. 

Ya en aquellos años, los fundadores tenían claro que querían “un proyecto innovador que pudiésemos controlar y al que poder dar personalidad”. 

Con 300 euros se compraron las primeras 50 gallinas, más tarde, con 6.000 euros, llegaron otras 1.000 compañeras. Pero los comienzos “no fueron sencillos”, Nuria no ha olvidado “lo difícil que fue convencer al pequeño comercio para vender huevos de calidad”.

Ahora Pazo de Vilane también busca aprovechar más la riqueza agrícola del Pazo, lo que enriquece y complementa el cuidado medioambiental. Así, a partir de una iniciativa de desarrollo agrario de la Ulloa (la comarca donde nos asentamos) comenzamos a cultivar dos hectáreas de frambuesas. También reutilizamos el estiércol de las gallinas. 

Más tarde aprovechamos para hacer mermeladas artesanales de origen trazable y con un porcentaje en fruta más elevado que las industriales. 

Y es que el objetivo final es devolver al Pazo todo el esplendor que un día tuvo como centro agrícola de la comarca. 

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