Los periodistas Juan Fernando Lallana y Jesús de la Corte, conductores del programa de radio Sorbos de emprendimiento que se emite en RNE 5, han entrevistado a Nuria y Piedad Varela-Portas, fundadoras de Pazo de Vilane.
Durante la entrevista, Piedad aseguró que el primer paso para emprender es «conocerse a sí mismo y convertirnos en nuestra propia referencia». “A una persona que quiera emprender, le diría que no sea lo que vienen a decir los expertos en emprendimiento, sino que sea ella misma su propio referente”, sostiene la directora de Marketing y Comunicación.
En ese sentido, Nuria y Piedad han coincidido en destacar que para emprender hay que tener «valor y motivación», dos componentes fundamentales que dieron origen a Pazo de Vilane. Nuria recuerda que el amor a sus raíces y a Galicia la llevaron a crear una empresa pionera en la producción de huevos camperos de gallinas en libertad en 1996.