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Las gallinas de los huevos de oro

«Hemos trabajado por el camino no por el objetivo. Queríamos productos ricos», ha asegurado Nuria durante una entrevista realizada en el programa La Ventana, de Cadena Ser.

En el Día del Trabajador, descubrimos una historia de cambio de trabajo y de vida. La protagoniza una gallega, Nuria Varela, que en 1995 decidió dejar atrás la rutina de la gran ciudad para reinventarse y crear una empresa dedicada a la producción y facturación de huevos camperos, de gallinas criadas en libertad, en una granja en Galicia: Pazo de Vilane.

 

 

Entrevista Completa

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