{"id":2913,"date":"2019-07-05T00:00:00","date_gmt":"2019-07-05T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pazo.devialia.com\/conecendo-as-galinas-en-liberdade\/"},"modified":"2020-03-04T13:03:23","modified_gmt":"2020-03-04T13:03:23","slug":"conecendo-as-galinas-en-liberdade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pazodevilane.com\/gl\/cronicas-galineiro\/conecendo-as-galinas-en-liberdade\/","title":{"rendered":"Co\u00f1ecendo \u00e1s gali\u00f1as en liberdade"},"content":{"rendered":"\n

Co sol brillando m\u00e1is que nunca, Pazo de Vilane recibiu o pasado s\u00e1bado aos m\u00e1is de cen visitantes que se achegaron \u00e1 Xornada de Portas Abertas. Chegaron persoas de todos os puntos de Galicia, tam\u00e9n de Segovia e de Valladolid. O interese en co\u00f1ecer todo o que rodea ao universo dos ovos campeiros not\u00e1base no ambiente.
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Os primeiros asistentes chegaron ao pazo, situado no municipio de Antas de Ulla, minutos antes das 11 da ma\u00f1\u00e1. Familias ao completo, parellas, xente nova e moitos nenos chegaban coa ilusi\u00f3n marcada nas s\u00faas caras. O obxectivo era co\u00f1ecer todo o que rodea a Pazo de Vilane, desde o propio pazo pasando pola granxa, poder ver \u00e1s gali\u00f1as en liberdade e ver como pasan a s\u00faa d\u00eda a d\u00eda.
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A benvida, prevista para as 11:30 horas, tivo lugar no xard\u00edn do pazo. Os visitantes esperaron a chegada de todo o grupo paseando entre as hist\u00f3ricas \u00e1rbores e o h\u00f3rreo. Piedade Varela-Portas foi a encargada de dar a benvida a todos os asistentes a este d\u00eda tan especial. A continuaci\u00f3n explicou, coa axuda da s\u00faa irm\u00e1 Nuria, a historia que rodea ao pazo familiar. F\u00edxose un repaso polos m\u00e1is de 300 anos de historia da edificaci\u00f3n, pola volta \u00e1 vida tras un per\u00edodo de abandono ou as m\u00e1is recentes obras de rehabilitaci\u00f3n, para darlle uso \u00e1 cuadra ou \u00e1  palleira.
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Foi neste momento no que se aproveitou tam\u00e9n para presentar ao equipo de traballadores presentes, as persoas que fan posible co seu quefacer diario que os ovos campeiros de Pazo de Vilane cheguen aos fogares. Tras co\u00f1ecer os detalles, os visitantes puideron co\u00f1ecer o patio do Pazo e a capela familiar. 
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Co\u00f1ecendo \u00e1s gali\u00f1as<\/h3>\n\n\n\n

Tras a visita hist\u00f3rica, chegou o momento m\u00e1is esperado da Xornada de Portas Abertas: ver \u00e1s gali\u00f1as de preto. Juanpi, responsable de produci\u00f3n de Pazo de Vilane, pediu aos m\u00e1is pequenos que o acompa\u00f1asen ao interior do recinto e tras explicarlles brevemente a vida das galini\u00f1as, chegou o momento de velas sa\u00edr ao exterior e gozar delas no seu h\u00e1bitat natural. As gali\u00f1as campeiras acheg\u00e1ronse aos pequenos visitantes con gran curiosidade.<\/p>\n\n\n\n

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Envasado do ovo campeiro<\/h3>\n\n\n\n

Despois de que maiores e pequenos visen \u00e1s gali\u00f1as que po\u00f1en os ovos campeiros de Pazo de Vilane, chegou o momento de achegarse \u00e1 nave de envasado. O equipo explicoulles o proceso de clasificaci\u00f3n dos ovos, desde que entraban no almac\u00e9n ata que sa\u00edan listas nas caixas da gali\u00f1a. E o mellor, puideron ver todo o proceso en vivo e en directo. Os traballadores de Pazo de Vilane ofrec\u00e9ronlles o seu mellor sorriso mentres realizaban o seu traballo. 
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O que m\u00e1is gustou a todos os visitantes foi o momento de preparaci\u00f3n da caixa, xa que cada unha delas m\u00f3ntase de forma artesanal e con gran velocidade, dada a experiencia dos nosos empregados neste mester. Despois de co\u00f1ecer o traballo que se realiza no almac\u00e9n, chegou o punto e final da bonita xornada. <\/p>\n\n\n\n

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Todos os visitantes puideron comprar os produtos de Pazo de Vilane, desde os famosos ovos campeiros pasando pola variedade de marmeladas e, como non, por elementos de merchandising como cuncas ou mand\u00eds. Para finalizar a Xornada de Portas Abertas f\u00edxoselle entrega a cada un dos visitantes dunha camiseta de agasallo de Pazo de Vilane para que se puidesen levar de recordo deste d\u00eda inesquecible para todos.
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\u00a1A xornada de portas abertas foi todo un \u00e9xito!<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2700,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[71,68],"tags":[120],"yoast_head":"\nCo\u00f1ecendo \u00e1s gali\u00f1as en liberdade<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Encuentra todo lo que necesitas saber sobre Co\u00f1ecendo \u00e1s gali\u00f1as en liberdade\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/pazodevilane.com\/gl\/cronicas-galineiro\/conecendo-as-galinas-en-liberdade\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"gl_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Co\u00f1ecendo \u00e1s gali\u00f1as en liberdade\" \/>\n<meta property=\"og:url\" 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