{"id":26687,"date":"2021-02-05T08:48:20","date_gmt":"2021-02-05T08:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/pazodevilane.com\/?p=26687"},"modified":"2021-03-26T10:31:25","modified_gmt":"2021-03-26T10:31:25","slug":"basi-capataz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pazodevilane.com\/gl\/cronicas-galineiro\/basi-capataz\/","title":{"rendered":"Basi, capataz de Pazo de Vilane, o \u201cnamorado\u201d das gali\u00f1as"},"content":{"rendered":"\n
Basi Valladares descubriu a s\u00faa gran paix\u00f3n -a crianza de gali\u00f1as camperas- sendo moi novo, no curral da s\u00faa avoa. Pronto se sentiu atra\u00eddo por este mundo: a crianza, a alimentaci\u00f3n, a posta de ovos camperos\u2026 Ata o incubado de polos! Non nos estra\u00f1a, por iso, que co correr dos anos sexa capataz de Pazo de Vilane, un posto ao que parec\u00eda estar destinado e no que nunca se aburre, porque \u201cos meus d\u00edas de traballo sempre son distintos\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Basi, de verdade gozas tanto coordinando a produci\u00f3n dunha empresa de ovos camperos? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Desde logo, porque en Pazo de Vilane sempre hai algo que facer. O meu traballo consiste en coordinar a todos os coidadores que velan polo benestar das nosas gali\u00f1as camperas. Como temos varias granxas repartidas polas distintas leiras do Pazo, visito todas pr\u00e1cticamente a diario. En cada unha reviso se se cumpriron os protocolos, como est\u00e1n as gali\u00f1as, a s\u00faa alimentaci\u00f3n nas \u00faltimas vintecatro horas, a temperatura das granxas\u2026 Mil e un detalles.<\/p>\n\n\n\n \u00c9 dicir, segues uns protocolos preestablecidos\u2026 <\/strong><\/p>\n\n\n\n Si, claro. \u00c9 necesario para que non se escape nada. Pero, a\u00ednda que un d\u00eda t\u00edpico ten unha planificaci\u00f3n inicial, logo sempre xorden imprevistos. Por iso a mi\u00f1a xornada \u00e9 moi amena, p\u00e1saseme o d\u00eda voando! <\/p>\n\n\n\n Un d\u00eda vis\u00edtanos un t\u00e9cnico, que ven arranxar algo, noutra ocasi\u00f3n, recibimos a un proveedor, ou planificamos os detalles dalgunha granxa nova. Adem\u00e1is, case todos os d\u00edas ach\u00e9gome ao almac\u00e9n, coordino a sa\u00edda dos ovos e, como non, observo as gali\u00f1as. Paso moito tempo mir\u00e1ndoas detidamente e fix\u00e1ndome nos seus comportamentos, miradas, cacarexos\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00bfDe verdade?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Por suposto, \u00e9 unha parte fundamental do noso traballo. A\u00ednda que cada granxa ten os seus coidadores asignados (debe ser as\u00ed, porque as gali\u00f1as chegan a co\u00f1ecelos e as\u00ed est\u00e1n m\u00e1is tranquilas, con moito menos tensi\u00f3ns) tento determe na observaci\u00f3n, porque a todos \u2013de tanto ver o mesmo todos os d\u00edas- esc\u00e1pansenos detalles. <\/p>\n\n\n\n Todo o equipo ten claro que traballamos unidos para detectar calquera comportamento <\/strong>ou sinal que a outro lle pasou inadvertido e que, ou ben debemos comunicar ao veterinario, ou ben se corrixe cunha pequena intervenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n P\u00f3\u00f1oche alg\u00fan exemplo: un grupo de pollitas que non est\u00e1 a coller peso, algunha pelexa entre un grupo de gali\u00f1as, un cacarexo que indica nerviosismo, medo, dor\u2026 Apaix\u00f3nanme as gali\u00f1as e a s\u00faa crianza, por iso cada d\u00eda aprendo e gozo unha barbaridade no meu traballo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n E como comezou a t\u00faa afecci\u00f3n? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Desde neno xogaba coas gali\u00f1as da mi\u00f1a avoa, no seu curral. Cando crec\u00edn, xa de xoven, ela mesma regaloume un galo e unha gali\u00f1a, cos que empecei a criar. E \u00faltimamente ata me comprei unha pequena incubadora <\/strong>e estou a probar en casa con ovos de distintas razas. \u00c9 interesant\u00edsimo ver nacer os polli\u00f1os! Quero ampliar m\u00e1is adiante\u2026<\/p>\n\n\n\n Ou sexa, que os teus d\u00edas de lecer non se distinguen moito a de os de traballo\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n (Ri) Home, fago m\u00e1is cousas que estar con gali\u00f1as\u2026 Pero \u00e9 certo que o que me gusta ten que ver coa natureza: ir ao campo, de excursi\u00f3n, viaxar\u2026 Por iso enc\u00e1ntame o meu traballo, porque non paro quieto, paso moito tempo ao aire libre e estou en contacto con animais.<\/p>\n\n\n\n Cando non traballo intento practicar deporte: f\u00fatbol, tenis, correr,\u2026<\/p>\n\n\n\n \u00c9 dicir, que es activo por natureza\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pero tam\u00e9n son de plans tranquilos. Sen ir m\u00e1is lonxe, enc\u00e1ntame estar coa mi\u00f1a cadeli\u00f1a, Laika, cos meus poli\u00f1os e coas mi\u00f1as plantas\u2026. A veces tam\u00e9n leo alg\u00fan libro (son de cl\u00e1sicos, o meu t\u00edtulo favorito \u00e9 Viaxe ao Centro da Terra de Julio Verne). E a\u00ednda que non vexo moito a tele, se tivera que recomendar algunha serie, ser\u00eda Peaky Blinders. En canto a pelis, qu\u00e9dome con Apocalypto, de Mel Gibson.<\/p>\n\n\n\n \u00bfNon te importa pasar unha tarde en casa, con unha boa cea\u2026?<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00a1Claro\u2019 Co meu prato preferido: ovo a plancha<\/strong>, coa xema moi feita e a clara no seu punto\u2026<\/p>\n\n\n\n Por que as nosas gali\u00f1as son \u201ctan simp\u00e1ticas\u201d? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Boa pregunta! As nosas son da estirpe Lohman<\/strong>, o que explica moitas cousas: son boas po\u00f1edeiras, resistentes, fortes\u2026 Pero a s\u00faa docilidade e bo car\u00e1cter expl\u00edcase porque est\u00e1n afeitas a convivir moito tempo, todos os d\u00edas, co coidador, co granxeiro. Por iso calquera pode collelas en brazos e nin se asustan nin son agresivas.<\/p>\n\n\n\n Tes familia? Que recunchos de Galicia g\u00fastache visitar con eles? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Si, vivo coa mi\u00f1a muller en Monterroso, moi preto do Pazo. Da comarca da Ulloa alucino todos os d\u00edas co Monte Farelo<\/strong>. Desde Pazo de Vilane hai unha vista incrible do atardecer con este monte recortado no horizonte. Impresionante! Recomendo a calquera que o visite; at\u00f3pase entre Antas de Ulla (Lugo) e A Golada (Pontevedra). \u00c9 un lugar misterioso\u2026 m\u00e1xico, dir\u00eda eu, porque conserva moitos petr\u00f3glifos, ou sexa, gravados en pedra ao aire libre que fixeron os homes prehist\u00f3ricos. Adem\u00e1is, hai un miradoiro cunhas vistas espectaculares.<\/p>\n\n\n\n Outro dos meus lugares favoritos son as fervenzas do R\u00edo Barosa.<\/strong> No ver\u00e1n \u00e9 un sitio precioso para darse un mergullo e pasar un d\u00eda de descanso.”<\/p>\n\n\n\n Que \u00e9 o que m\u00e1is che gusta do Pazo? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Que contamos o que facemos: aqu\u00ed non hai nin trampa nin cart\u00f3n. E que fundamentalmente nos dedicamos a coidar as nosas gali\u00f1as o mellor que sabemos, tentando \u2013adem\u00e1is- mellorar d\u00eda a d\u00eda. <\/p>\n\n\n\n P\u00f3des imaxinar que como bo namorado das gali\u00f1as, o seu benestar \u00e9 para min fundamental. E en Pazo de Vilane o benestar animal \u00e9 unha aut\u00e9ntica prioridade.. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n E que mellorar\u00edas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n A comunicaci\u00f3n. E iso que temos bastante, pero nunca \u00e9 suficiente. Canto m\u00e1is falemos entre n\u00f3s, e m\u00e1is transparencia te\u00f1amos cos nosos clientes, mellor. <\/p>\n\n\n\n Como te ves dentro de cinco anos? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Gustar\u00edame ser un gran experto en avicultura<\/strong>; un profesional que saiba moit\u00edsimo de gali\u00f1as\u2026 Non o nego, son a mi\u00f1a paix\u00f3n!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Basi Valladares descubriu a s\u00faa gran paix\u00f3n -a crianza de gali\u00f1as camperas- sendo moi novo, no curral da s\u00faa avoa. Pronto se sentiu atra\u00eddo por este mundo: a crianza, a alimentaci\u00f3n, a posta de ovos camperos\u2026 Ata o incubado de polos! Non nos estra\u00f1a, por iso, que co correr dos anos sexa capataz de Pazo […]\n","protected":false},"author":5,"featured_media":26748,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[64],"tags":[226],"yoast_head":"\n