Ovos Campeiros Página 2

Cómo cociñar o ovo: 7 formas clásicas e algunha outra orixinal
Cómo cociñar o ovo: 7 formas clásicas e algunha outra orixinal

Contámosche cómo cociñar o ovo en todas as súas variantes: duros, en tortilla, mollets, revoltos, fritos, encapotados, poché… Desde Pazo de Vilane, corazón do ovo campero galego, recompilamos as maneiras [...]

Salmonela: cómo te afecta e cómo podes evitala fácilmente
Salmonela: cómo te afecta e cómo podes evitala fácilmente

A salmonella é unha das palabras máis temidas e repetidas cando chega a calor. Parece que só entón reparamos no seu potencial perigo e na necesidade de vixiar o procesado [...]

A membrana do ovo: unha barreira defensiva fronte a bacterias e virus
A membrana do ovo: unha barreira defensiva fronte a bacterias e virus

Xa sabes que un ovo está composto de xema, clara e casca. ¿Pero repararas en que ademáis está protexido por unha fina tea esbrancuxada na cara interna do cascarón? Segue [...]

10 preguntas que sempre quixeches facer sobre o ovo campero
10 preguntas que sempre quixeches facer sobre o ovo campero

Saímos no teu rescate. Recopilamos as dez preguntas máis frecuentes sobre este gran alimento e dámoste as nosas recomendacións. Segue lendo , porque moitas che sacarán de dúbidas e algunhas [...]

Como os ovos camperos che axudan a ter un envellecemento saudable
Como os ovos camperos che axudan a ter un envellecemento saudable

E non falamos só da túa pel ou aspecto estético, senón do teu estado de saúde. Unha dieta baseada en alimentos naturais como ovos de curral (ben producidos, si) é [...]

Como aumentar as defensas con ovos camperos (e outros súper alimentos)
Como aumentar as defensas con ovos camperos (e outros súper alimentos)

Además de las medidas que ya conocemos (mascarilla, distancia social…) podrías mantener a raya el coronavirus tratando de aumentar las defensas del cuerpo, o lo que es lo mismo, fortaleciendo [...]

Los anticuerpos en el huevo
Los anticuerpos en el huevo

Descubre con Pazo de Vilane cuáles son los anticuerpos del huevo y cuál es su papel en estudios para hallar la cura de enfermedades como la COVID-19. [...]

Guía definitiva do valor nutricional do ovo campeiro e as súas propiedades para a saúde
Guía definitiva do valor nutricional do ovo campeiro e as súas propiedades para a saúde

Coñeces o valor nutricional do ovo? Verdadeiramente, o ovo é un dos alimentos máis completos que nos brinda a natureza e un dos máis beneficiosos para o ser humano. É [...]

Por que almorzar ovos campeiros pode ser beneficioso para o teu embarazo
Por que almorzar ovos campeiros pode ser beneficioso para o teu embarazo

Os hábitos alimenticios das mulleres embarazadas adoitan ser un obxecto de estudo frecuente. Non é raro atopar listas de alimentos que hai que evitar e alimentos que son recomendables durante [...]

Cociñeiros galegos e ovos
Cociñeiros galegos e ovos

O grupo  Nove é un colectivo que reúne a 25 chefs con restaurante en Galicia. Estes cociñeiros uníronse para reivindicar a cociña de produto sinxela e emocional poñendo en valor [...]

Os utensilios de cociña para ovos máis curiosos
Os utensilios de cociña para ovos máis curiosos

O futuro xa está aquí! Vale, aínda non hai coches voadores polas rúas e o do teletransporte está un pouco atrasado pero imos presentar uns utensilios de cociña tan tan [...]

Cómo conservar ovos: todos os trucos para que te duren máis en bo estado.
Cómo conservar ovos: todos os trucos para que te duren máis en bo estado.

Para evitar no teu fogar intoxicacións alimentarias ou problemas sanitarios é importante aprender a conservar ovos correctamente. E aínda que os ovos contan coa casca, toda unha barreira natural que [...]

Como aproveitar a casca de ovo
Como aproveitar a casca de ovo

Desde Pazo de Vilane traemos algunhas ideas para aproveitar a casca de ovo na vosa casa así como novos usos que se están estudando. Sorprenderanvos. [...]

As vitaminas do ovo
As vitaminas do ovo

Descobre con Pazo de Vilane que vitaminas aporta o ovo a nosa dieta e cales son os beneficios para a nosa saúde [...]

12 ideas para facer menús baratos con ovos
12 ideas para facer menús baratos con ovos

Desde Pazo de Vilane presentámosche unha serie de menús económicos co ovo como ingrediente principal, cheos de pratos ricos e sinxelos. [...]

Cantos ovos pon unha galiña?
Cantos ovos pon unha galiña?

Entra e descobre con Pazo de Vilane cantos son os ovos que unha galiña é capaz de poñer e de que depende esta cantidade. [...]

A casca do ovo: beneficios e utilidades
A casca do ovo: beneficios e utilidades

Sabías que a casca de ovo aporta múltiples beneficios e permite gran número de utilidades? Descobre con Pazo de Vilane todos os seus segredos. [...]

Os cociñeiros de ovos máis famosos
Os cociñeiros de ovos máis famosos

Descobre o amor que profesan polos ovos algúns dos cociñeiros máis famosos do mundo. Ninguén se pode resistir a eles! [...]

Cantos ovos se pode comer por semana?
Cantos ovos se pode comer por semana?

Descobre con Pazo de Vilane os falsos mitos sobre a cantidade de ovos que podes comer á semana. Quererás incorporalos á túa dieta! [...]

Os mellores récords mundiais con ovos
Os mellores récords mundiais con ovos

Descobre con Pazo de Vilane os récords do mundo máis curiosos relacionados cos ovos. Seguro que te sorprenderán. [...]

Propiedades e beneficios da xema do ovo | Pazo de Vilane
Propiedades e beneficios da xema do ovo | Pazo de Vilane

En Pazo de Vilane contámosche todos os beneficios que ten a xema de ovo para a túa saúde. Quererás incluíla na túa dieta diaria! [...]

Manualidades con cascas de ovos para pasar a corentena
Manualidades con cascas de ovos para pasar a corentena

Descobre con Pazo de Vilane como decorar os teus ovos de Pascua e crea en familia as túas manualidades máis orixinais. Sorprenderaste! [...]

Descobre os ovos de cores
Descobre os ovos de cores

Marróns, brancos, ata azuis! Hoxe en Pazo de Vilane contámosche os motivos polos que hai ovos que teñen diferentes cores. [...]

Códigos dos Ovos: que significan e como interpretalos
Códigos dos Ovos: que significan e como interpretalos

Descobre con Pazo de Vilane o significado dos códigos dos ovos para que saibas que diferenza hai duns a outros e como axudan a identificalos. [...]