Huevos Camperos Página 2

Albúmina del huevo: pura proteína
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¿Alguna vez has oído decir que nada puede compararse a las proteínas del huevo campero? Pues vamos a demostrarte punto por punto esa afirmación, centrándonos en las propiedades de la [...]

Recetas de Carnaval: platos típicos para celebrar el Entroido
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Tras la larga y dura remontada de enero, llega la primera fiesta del año. Prepara tu disfraz y tu máscara más original, porque el carnaval ya está aquí y vamos [...]

Recetas de invierno: 5 platos deliciosos para combatir el frío
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Con estos fríos, no sólo hay que abrigarse; también hay que agudizar el ingenio. Se desploman las temperaturas, pero no por ello debe hacerlo el nivel de nuestros platos. Lo [...]

Huevo negro: ¿Misterio sin resolver o truco de cocina?
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Los huevos negros fascinan a multitud de personas por su extrañeza pero, ¿qué son? ¿cómo se forman? En este post te desvelamos el misterio. A lo mejor los has visto [...]

Cómo adoptar una alimentación saludable en 3 pasos
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La alimentación saludable es la sustentada en una dieta equilibrada en la que los distintos grupos de alimentos están presentes en la proporción que conviene a las necesidades de cada [...]

Huevo y diabetes: cómo introducirlo en tu dieta y aprovechar sus beneficios
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Es sabido que una dieta saludable, controlada siempre por un médico, es fundamental para lograr un óptimo tratamiento y buena calidad de vida del enfermo de diabetes. En general, y [...]

Recetas de Navidad: el menú navideño perfecto de 15 platos para tus noches de fiesta
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¿Todavía no has dado con el menú navideño perfecto? Pues no te apures, que venimos en tu rescate. Te traemos un montón de recetas de Navidad de auténtico lujo: cinco [...]

Ovoproductos: todo sobre los procesados a partir del huevo
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Los ovoproductos son alimentos procesados o transformados a partir de la manipulación industrial del huevo, de cualquiera de sus partes (yema o clara), o incluso de su empleo como ingrediente [...]

Huevo pequeño: elígelo y favorecerás el bienestar animal
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Si eres de los que evitas los huevos pequeños y prefieres los tamaños XL en el lineal de tu comercio, te va a sorprender, y mucho, lo que te vamos [...]

Alimentación deportiva: el papel del huevo en nutrición deportiva
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La alimentación deportiva es aquella dieta destinada a maximizar las capacidades y el rendimiento de las personas que practican algún deporte. Los nutricionistas aseguran que no existe una dieta ideal [...]

10 recetas de Halloween fáciles ¡Y terroríficas!
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¿Buscas recetas de Halloween rapiditas y sin complicaciones pero, eso sí, increíblemente aterradoras e impactantes? Apunta todos los ingredientes y ponte el delantal, que este año tu menú de halloween [...]

Día mundial del huevo
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Todos los años, el segundo viernes del mes de octubre, rendimos homenaje a través del Día Mundial del Huevo a un alimento súper nutritivo, barato, sanísimo y asequible. Como no [...]

Colina, el nutriente desconocido (pero muy valioso) que encontrarás en los huevos camperos
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La colina no es un nutriente muy conocido, pero es esencial para el buen funcionamiento de tu hígado, tus músculos y, sobre todo, tu cerebro, así como para mejorar el [...]

Huevo crudo: lo que debes saber antes de consumir huevo sin cocinar
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Muchos nos preguntáis a menudo por los beneficios, peculiaridades o incluso precauciones a la hora de comer o elaborar platos con huevo crudo. ¿Es más beneficioso para la salud? ¿pierden [...]

Cómo elegir huevos frescos y conservarlos más tiempo
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En cualquier época del año es buena idea consumir huevos en el desayuno, la comida y la cena, porque están llenos de nutrientes muy saludables que, entre otras cosas, ayudan [...]

Partes del huevo: cuáles son y para qué sirven
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El huevo es un alimento completo y maravilloso: está cargado de nutrientes y además cuenta con su propio envase natural que lo protege de agresiones externas. Podríamos decir que es [...]

Cómo cocinar el huevo: 7 formas clásicas y alguna otra original
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Te contamos cómo cocinar el huevo en todas sus variantes: duros, en tortilla, mollets, revueltos, fritos, encapotados, poché. Desde Pazo de Vilane, corazón del huevo campero gallego, hemos recopilado las [...]

Huevos y salmonela: qué es, cómo te afecta y cómo evitar la salmonelosis
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La salmonela es una de las palabras más temidas y repetidas cuando llega el calor. Parece que sólo entonces reparamos en su potencial peligro y en la necesidad de vigilar [...]

La membrana del huevo: una barrera defensiva frente a bacterias y virus
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Ya sabes que un huevo está compuesto de yema, clara y cáscara. ¿Pero habías reparado en que además está protegido por una fina tela blanquecina en la cara interna del [...]

10 preguntas que siempre quisiste hacer sobre el huevo campero
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Salimos en tu rescate. Hemos recopilado las 10 preguntas más frecuentes sobre este gran alimento y te damos nuestras respuestas.  Sigue leyendo, porque muchas te sacarán de dudas y algunas [...]

Cómo los huevos camperos te ayudan a tener un envejecimiento saludable
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Y no hablamos sólo de tu piel o aspecto estético, sino de tu estado de salud. Una dieta basada en alimentos naturales como los huevos camperos -bien producidos, eso [...]

¿Quieres ganar Huevos por 1 año Pazo de Vilane? Sorteamos 9 premios de 250€
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¡Llega el concurso que te alegrará 2021! ¿Te gustaría comer huevos camperos de Pazo de Vilane durante un año? Encuentra uno de los 5 cheques regalo en nuestras cajas o [...]

Los anticuerpos en el huevo
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Descubre con Pazo de Vilane cuáles son los anticuerpos del huevo y cuál es su papel en estudios para hallar la cura de enfermedades como la COVID-19. [...]

Guía definitiva de los nutrientes del huevo campero y sus propiedades para la salud
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¿Conoces el valor nutricional del huevo? Verdaderamente, el huevo es uno de los alimentos más completos que nos brinda la naturaleza y uno de los más beneficiosos para el ser [...]

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Los hábitos alimenticios de las mujeres embarazadas suelen ser un objeto de estudio frecuente. No es raro encontrar listas de alimentos que hay que evitar y alimentos que son recomendables [...]

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El grupo Nove es un colectivo que reúne a 25 chefs con restaurante en Galicia. Estos cocineros se han unido para reivindicar la cocina de producto sencilla y emocional poniendo [...]

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¡El futuro ya está aquí! Vale, todavía no hay coches voladores por las calles y lo del teletransporte está un poco retrasado pero os vamos a presentar unos utensilios de [...]

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Aunque el mito de los huevos y el colesterol tuvo su origen en una asociación médica norteamericana en los años 70, hoy día la comunidad científica asume que esta creencia [...]

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Nos hemos remangado y vestido el delantal para desvelarte todos los detalles de uno de los más preciados secretos de Pazo de Vilane, el amplio repertorio de recetas tradicionales españolas [...]

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Descubre con Pazo de Vilane cuánto dura un huevo dentro y fuera de la nevera y las pautas para su correcta conservación. [...]

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Desde Pazo de Vilane traemos algunas ideas para aprovechar la cáscara de huevo en vuestra casa así como nuevos usos que se están estudiando. Os sorprenderán. [...]

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Descubre con Pazo de Vilane qué vitaminas aporta el huevo a nuestra dieta y cuáles son sus beneficios para nuestra salud. [...]