Huevos Camperos Página 2

Recetas frías: apetecibles, facilitas y listas a cualquier hora del día
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Es tiempo de recetas frías: apetecibles, facilonas y rápidas. De esas que se preparan en un momentito y de las que luego puedes tirar cuando surja la pereza, porque estamos [...]

Huevos y verano: cómo consumirlos de forma segura
Huevos y verano: cómo consumirlos de forma segura

Si te preocupan los posibles riesgos de comer huevos en verano, has llegado al lugar adecuado. Porque podemos aclarar todas tus dudas y recomendarte las precauciones higiénicas que debes seguir. [...]

Recetas de verano fáciles, ricas y saludables
Recetas de verano fáciles, ricas y saludables

El calor ya está aquí, y con él, las maravillas que nos ofrece la naturaleza: el mar, la montaña, el campo, los lagos y ríos… Es hora de planificarte con [...]

Cómo freír un huevo
Cómo freír un huevo

Seguro que alguna vez has oído la expresión “no sabes ni freír un huevo”, y habrás pensado que no es muy justa, porque no es tan sencillo dominar esa técnica.  [...]

Huevos azules, ¿magia o realidad?
Huevos azules, ¿magia o realidad?

¿Pensabas que los huevos azules son sólo un bonito adorno? Seguramente creías que esas vistosas fotografías de huevos de colores (azulados, sobre todo) que se muestran en Redes Sociales o [...]

Cómo hacer una tortilla: aprende a cocinar 8 tipos de tortilla
Cómo hacer una tortilla: aprende a cocinar 8 tipos de tortilla

En el Pazo nos encantan las tortillas, en todas sus formas, técnicas y combinaciones; por eso mismo nos hemos propuesto hacer un gran homenaje a este noble plato.  Hoy te [...]

Zoonosis: qué son, tipos y cómo prevenirlas
Zoonosis: qué son, tipos y cómo prevenirlas

Por su impacto en la salud es necesario estar informados sobre las zoonosis y sus posibles efectos adversos. Te contamos qué son las zoonosis, los distintos tipos que existen y [...]

6 recetas de dulces de Semana Santa
6 recetas de dulces de Semana Santa

Se acerca una época “muy nuestra”: unos días repletos de cultura, tradiciones  y descanso, donde no faltan los dulces de Semana Santa en todas las sobremesas. Por toda España abundan [...]

Dieta del huevo duro: ventajas e inconvenientes
Dieta del huevo duro: ventajas e inconvenientes

Seguramente habrás oído hablar de la dieta del huevo duro, una propuesta de la nutricionista norteamericana Arielle Chandler. Este régimen está triunfando en redes sociales porque promete pérdidas de peso [...]

Albúmina del huevo: pura proteína
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¿Alguna vez has oído decir que nada puede compararse a las proteínas del huevo campero? Pues vamos a demostrarte punto por punto esa afirmación, centrándonos en las propiedades de la [...]

Recetas de Carnaval: platos típicos para celebrar el Entroido
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Tras la larga y dura remontada de enero, llega la primera fiesta del año. Prepara tu disfraz y tu máscara más original, porque el carnaval ya está aquí y vamos [...]

Recetas de invierno: 5 platos deliciosos para combatir el frío
Recetas de invierno: 5 platos deliciosos para combatir el frío

Con estos fríos, no sólo hay que abrigarse; también hay que agudizar el ingenio. Se desploman las temperaturas, pero no por ello debe hacerlo el nivel de nuestros platos. Lo [...]

Huevo negro: ¿Misterio sin resolver o truco de cocina?
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Los huevos negros fascinan a multitud de personas por su extrañeza pero, ¿qué son? ¿cómo se forman? En este post te desvelamos el misterio. A lo mejor los has visto [...]

Cómo adoptar una alimentación saludable en 3 pasos
Cómo adoptar una alimentación saludable en 3 pasos

La alimentación saludable es la sustentada en una dieta equilibrada en la que los distintos grupos de alimentos están presentes en la proporción que conviene a las necesidades de cada [...]

Huevo y diabetes: cómo introducirlo en tu dieta y aprovechar sus beneficios
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Es sabido que una dieta saludable, controlada siempre por un médico, es fundamental para lograr un óptimo tratamiento y buena calidad de vida del enfermo de diabetes. En general, y [...]

Recetas de Navidad: el menú navideño perfecto de 15 platos para tus noches de fiesta
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¿Todavía no has dado con el menú navideño perfecto? Pues no te apures, que venimos en tu rescate. Te traemos un montón de recetas de Navidad de auténtico lujo: cinco [...]

Ovoproductos: todo sobre los procesados a partir del huevo
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Los ovoproductos son alimentos procesados o transformados a partir de la manipulación industrial del huevo, de cualquiera de sus partes (yema o clara), o incluso de su empleo como ingrediente [...]

Huevo pequeño: elígelo y favorecerás el bienestar animal
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Si eres de los que evitas los huevos pequeños y prefieres los tamaños XL en el lineal de tu comercio, te va a sorprender, y mucho, lo que te vamos [...]

Alimentación deportiva: el papel del huevo en nutrición deportiva
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La alimentación deportiva es aquella dieta destinada a maximizar las capacidades y el rendimiento de las personas que practican algún deporte. Los nutricionistas aseguran que no existe una dieta ideal [...]

10 recetas de Halloween fáciles ¡Y terroríficas!
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¿Buscas recetas de Halloween rapiditas y sin complicaciones pero, eso sí, increíblemente aterradoras e impactantes? Apunta todos los ingredientes y ponte el delantal, que este año tu menú de halloween [...]

Día mundial del huevo
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Todos los años, el segundo viernes del mes de octubre, rendimos homenaje a través del Día Mundial del Huevo a un alimento súper nutritivo, barato, sanísimo y asequible. Como no [...]

Colina, el nutriente desconocido (pero muy valioso) que encontrarás en los huevos camperos
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La colina no es un nutriente muy conocido, pero es esencial para el buen funcionamiento de tu hígado, tus músculos y, sobre todo, tu cerebro, así como para mejorar el [...]

Huevo crudo: lo que debes saber antes de consumir huevo sin cocinar
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Muchos nos preguntáis a menudo por los beneficios, peculiaridades o incluso precauciones a la hora de comer o elaborar platos con huevo crudo. ¿Es más beneficioso para la salud? ¿pierden [...]

Cómo elegir huevos frescos y conservarlos más tiempo
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En cualquier época del año es buena idea consumir huevos en el desayuno, la comida y la cena, porque están llenos de nutrientes muy saludables que, entre otras cosas, ayudan [...]

Partes del huevo: cuáles son y para qué sirven
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El huevo es un alimento completo y maravilloso: está cargado de nutrientes y además cuenta con su propio envase natural que lo protege de agresiones externas. Podríamos decir que es [...]

Cómo cocinar el huevo: 7 formas clásicas y alguna otra original
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Te contamos cómo cocinar el huevo en todas sus variantes: duros, en tortilla, mollets, revueltos, fritos, encapotados, poché. Desde Pazo de Vilane, corazón del huevo campero gallego, hemos recopilado las [...]

Huevos y salmonela: qué es, cómo te afecta y cómo evitar la salmonelosis
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La salmonela es una de las palabras más temidas y repetidas cuando llega el calor. Parece que sólo entonces reparamos en su potencial peligro y en la necesidad de vigilar [...]

La membrana del huevo: una barrera defensiva frente a bacterias y virus
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Ya sabes que un huevo está compuesto de yema, clara y cáscara. ¿Pero habías reparado en que además está protegido por una fina tela blanquecina en la cara interna del [...]

10 preguntas que siempre quisiste hacer sobre el huevo campero
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Salimos en tu rescate. Hemos recopilado las 10 preguntas más frecuentes sobre este gran alimento y te damos nuestras respuestas.  Sigue leyendo, porque muchas te sacarán de dudas y algunas [...]

Cómo los huevos camperos te ayudan a tener un envejecimiento saludable
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Y no hablamos sólo de tu piel o aspecto estético, sino de tu estado de salud. Una dieta basada en alimentos naturales como los huevos camperos -bien producidos, eso [...]

¿Quieres ganar Huevos por 1 año Pazo de Vilane? Sorteamos 9 premios de 250€
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¡Llega el concurso que te alegrará 2021! ¿Te gustaría comer huevos camperos de Pazo de Vilane durante un año? Encuentra uno de los 5 cheques regalo en nuestras cajas o [...]

Los anticuerpos en el huevo
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Descubre con Pazo de Vilane cuáles son los anticuerpos del huevo y cuál es su papel en estudios para hallar la cura de enfermedades como la COVID-19. [...]