Proceso de producción de los huevos camperos Pazo de Vilane

Proceso de producción

 

El camino que recorren los huevos de gallinas en libertad hasta llegar a las tiendas. Nuestro producto principal es el huevo de gallinas en libertad que se vende en las principales cadenas de distribución dentro de la categoría de «huevo campero». Su calidad radica en la atención y cuidado que en Pazo de Vilane damos a nuestras gallinas ( en la calidad de los cereales que comen, el ambiente de los gallineros, el mantenimiento de sus ponederos para que estén limpios, etc) y además en el cuidado del entorno donde pastan en libertad el cual atendemos plantando árboles, conservando los acuíferos de contaminaciones, etc.. Este método de trabajo y filosofía nos permite poder ofrecerte cada día huevos diferentes, más consistentes y con un aroma más intenso. Sostenibilidad: eje de la actividad Situada en la comarca de la Ulloa, dentro de la Galicia más fértil y mejor conservada, en la finca de Pazo de vilane buscamos trabajar con un enfoque sostenible aplicando medios de producción en los que aprovechamos los recursos endógenos. Un ejemplo de ello es el abonado de nuestros frutos del bosque con el estiércol que nos proporcionan las gallinas