Pazo de Vilane florece
Mar
La palabra primavera está formada por los términos prima, que proviene de “primer” y vera de “verdor”. Esta palabra refleja con exactitud lo que sucede en Pazo de Vilane: la tierra se despierta, las hierbas comienzan a brotar y las gallinas en libertad disfrutan de los pastos tiernos.
En lo que respecta al clima, suele ser frecuente el aumento lento y progresivo de las temperaturas conforme avanzan las semanas, con algún período intercalado en el que suele reaparecer el invierno.
Las gallinas disfrutan del suave sol de la primavera gallega. Es cuando mejor ponen porque tenemos más horas de luz y mejor tiempo. El huevo lleva más aportes de carotenos por la ingesta de pasto verde, por lo que puede que en esta época, los huevos aparezcan con un color más fuerte.
Durante los próximos meses, se vacían algunas de las naves para llevar adelante una limpieza profunda y tener todo listo para la entrada de las pollitas jóvenes. Se desmonta la estructura, se quita el estiércol, se limpia con agua a presión, se vuelve a montar y se desinfecta. El proceso lleva varios días pues necesita tiempo para que la nave se airee. Los técnicos denominan a este procedimiento “vacío sanitario”.
En las siguientes semanas hacemos labores de cuidado de las plantaciones de frambuesas, arándanos y grosellas: desbrozamos, acolchamos, quitamos las malas hierbas y abonamos. También estaremos muy pendientes de la plantación de árboles que realizamos el 14 y 15 de marzo, en el marco del concurso de reutilización “1 idea, 1 árbol”.
Como todo pazo gallego, Pazo de Vilane cuenta con un precioso jardín. Se trata de un momento en el que comienzan a asomar las primeras flores como las coloridas Camelias. Se podan setos y hortensias y se preparan los tiestos para las flores de mediados de primavera y verano. La hierba que se corta en los jardines es utilizada para acolchar la huerta en el verano.
También comienzan las primeras labores de la huerta familiar: es tiempo de preparar los semilleros para las plantas de tomates, pimientos, calabacines, lechugas y acelgas.
