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Descubre cómo viven nuestras gallinas camperas la estación otoñal y recorre A Ulloa percibiendo los cambios en su naturaleza y la tradición de sus fiestas. Temperaturas más bajas para nuestras [...]

Aunque el mito de los huevos y el colesterol tuvo su origen en una asociación médica norteamericana en los años 70, hoy día la comunidad científica asume que esta creencia [...]

El objetivo de la actuación es reducir el consumo energético de la organización, maximizar la autosuficiencia energética, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y reducir los costes energéticos [...]

En Pazo de Vilane nos gusta sumergirnos en la naturaleza y aprender de ella. Solemos pasear entre los arándanos y frambuesas con los que elaboramos nuestras mermeladas y en nuestro [...]

Nos hemos remangado y vestido el delantal para desvelarte todos los detalles de uno de los más preciados secretos de Pazo de Vilane, el amplio repertorio de recetas tradicionales españolas [...]

El Castillo de Pambre se sitúa en el municipio lucense de Palas de Rei. Este ayuntamiento junto con Monterroso y Antas de Ulla (el lugar en el que está Pazo [...]

Seguimos con nuestro recorrido para conocer todas las razas de gallinas. Como el mes pasado, que te contamos todo acerca de la gallina castellana negra. Y hoy, le toca el [...]

Cada año se celebra en el mes de agosto en la ciudad sueca de Estocolmo la Semana Mundial del Agua. Se trata de una convención de carácter mundial en la [...]

Descubre gracias a Pazo de Vilane las principales variedades de frambuesas que existen por el mundo. [...]

Te traemos a la gallina castellana negra, una de las razas de gallina más antigua de Europa y que se encuentra en peligro de extinción. Descúbrela. [...]

Descubre con Pazo de Vilane cuánto dura un huevo dentro y fuera de la nevera y las pautas para su correcta conservación. [...]

Repaso a las apariciones de Pazo de Vilane en medios durante la primera mitad de 2020. Descubre todo lo que hemos hecho en sólo unos cuantos meses. [...]

Descubre con Pazo de Vilane los diferentes tipos de explotaciones, la normativa y la importancia del bienestar animal en todas ellas. [...]

Desde Pazo de Vilane traemos algunas ideas para aprovechar la cáscara de huevo en vuestra casa así como nuevos usos que se están estudiando. Os sorprenderán. [...]

El Día de Galicia es uno de esos momentos especiales y esperados en Pazo de Vilane. Te contamos cómo celebramos el día de nuestra tierra. ¿Te apuntas? [...]

Actualizado el: 11/07/2022

El lineal de los huevos se ha llenado de referencias que no siempre son fáciles de distinguir y que pueden llevarte a confusión. De hecho, las múltiples clasificaciones pueden distraerte [...]

¿Estás pensando en tener gallinas? Si quieres aprender cómo hacer un gallinero, en Pazo de Vilane te contamos cómo conseguirlo de manera sencilla y económica. [...]

Entra y descubre las mejores rutas para conocer la comarca luguesa de A Ulloa, el lugar en el que se encuentra Pazo de Vilane. [...]

Descubre con Pazo de Vilane qué vitaminas aporta el huevo a nuestra dieta y cuáles son sus beneficios para nuestra salud. [...]

Descubre las diferentes variedades de arándanos que existen con Pazo de Vilane, una fruta rica y llena de propiedades. [...]

Los huevos siempre han estado presentes en nuestro arte. Conoce de la mano de Pazo de Vilane algunos de los cuadros con huevos más famosos del mundo surgidos de los [...]

En Pazo de Vilane queremos que descubras la gallina Marans, famosa por sus huevos de color chocolate y por sus múltiples tonalidades. ¡Te encantará! [...]

Os traemos una nueva entrega con los mejores posts relacionados con huevos y gallinas que hemos visto el último mes en redes sociales. ¡Acompáñanos! [...]

Descubre cómo afrontamos en Pazo de Vilane el cambio de estación y de qué modo nuestras gallinas camperas se adaptan a la llegada del verano. [...]

Descubre con Pazo de Vilane la tradición del fuego y los rituales más mágicos que se celebran cuando llega la fiesta de San Juan. [...]

Actualizado el: 07/06/2022

Desde Pazo de Vilane te presentamos una serie de menús con el huevo como ingrediente principal, llenos de platos ricos y sencillos. [...]

Entra y descubre con Pazo de Vilane cuántos son los huevos que una gallina es capaz de poner y de qué depende esta cantidad. [...]

Actualizado el: 07/06/2022

Parece fácil, pero no lo es. Alimentar a una gallina campera para lograr su máximo desarrollo, salud y bienestar no es tarea sencilla. Para nutrirla bien hace falta experiencia, cuidados [...]

La biodiversidad es la protagonista del Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra cada año el 5 de junio. Descubre cómo conmemoramos este día en el pazo. [...]

Un 80% de los niños y adolescentes españoles no desayuna correctamente, lo que hace que se concentren peor y rindan menos en los estudios. Sin embargo, algo tan fácil como [...]

Descubre cada mes con Pazo de Vilane las principales razas de gallinas que existen. Hoy te presentamos a otra habitante de nuestras fincas, la gallina Lohman. [...]

Las gallinas son animales gregarios y viven en sociedad. De forma instintiva se agrupan en manadas y buscan su apoyo. Se sienten protegidas cuando viven en comunidad y las reglas [...]