Día Mundial del Huevo: un regalo para tu salud

 

Este año, en el Día Mundial del Huevo, Pazo de Vilane centra su campaña de difusión en los beneficios del consumo del huevo campero para la salud. El huevo es uno de los alimentos más completos que existe, tiene una gran cantidad de nutrientes y muy pocas calorías, además de una composición grasa saludable. Hoy son los expertos los que hablan. Aquí os facilitamos información publicada por el Instituto de Estudios del Huevo, sobre los beneficios de su consumo: El huevo en la dieta del niño Durante la niñez y adolescencia se produce un importante crecimiento y desarrollo, lo que hace que las necesidades nutricionales en esta etapa sean altas. En este contexto, el huevo es un alimento de gran interés, ya que tiene un elevado contenido en nutrientes esenciales, que son además muy biodisponibles (fáciles de absorber y utilizar). Más información AQUI El huevo en la alimentación de la mujer Las mujeres tienen requerimientos nutricionales característicos diferentes de los de los varones. Si bien de una parte sus necesidades energéticas suelen ser menores, por otro lado deben ingerir algunos nutrientes en cantidad similar o incluso superior a la población masculina. Estas diferencias se acentúan en momentos como el del crecimiento, el embarazo, la lactancia y la menopausia. El huevo es un alimento de gran interés para cubrir necesidades especiales ya que tiene nutrientes esenciales y muy biodisponibles, al tiempo que aporta pocas calorías. Más información AQUI El huevo en la dieta de las personas mayores El envejecimiento es un proceso normal y que afecta a todos los seres vivos. Con el paso del tiempo se producen una serie de cambios estructurales y fisiológicos que se traducen en una pérdida progresiva de funcionalidad y una mayor vulnerabilidad. Por eso, en esta etapa aumenta la prevalencia de ciertas enfermedades como la osteoporosis, las cataratas, la enfermedad de Alzheimer o el Párkinson. Sin embargo, muchas de estas enfermedades pueden prevenirse o tratarse, de manera que la calidad de vida de las personas mayores sea la mejor posible. Más información AQUI

¡Feliz Día del Huevo!