Emprendimiento

Proyectos de mujeres emprendedoras en tiempos de Covid: Sabela y Karina nos demuestran que emprender es posible
Proyectos de mujeres emprendedoras en tiempos de Covid: Sabela y Karina nos demuestran que emprender es posible

Justo hace un año en Pazo de Vilane decidimos apoyar proyectos de mujeres emprendedoras cuyo eje fuera la sostenibilidad, la economía circular, la recuperación de materiales y el reciclaje. [...]

Huevos Camperos

Guía definitiva de los nutrientes del huevo campero y sus propiedades para la salud
Guía definitiva de los nutrientes del huevo campero y sus propiedades para la salud

¿Conoces el valor nutricional del huevo? Verdaderamente, el huevo es uno de los alimentos más completos que nos brinda la naturaleza y uno de los más beneficiosos para el ser humano. ¡Es todo un cañón nutricional! Por eso, pensando en ti y en los tuyos, hemos recopilado y ordenado la [...]

El Pazo

Participa en el #RetoPazo
Participa en el #RetoPazo

En Pazo de Vilane estamos celebrando la semana del Día Mundial del Huevo y lo hacemos lanzando a nuestros seguidores en redes sociales el #RetoPazo ¿Eres capaz de romper un huevo con una sola mano? En el vídeo, nuestro amigo Joaquín de DeBocaacción nos muestra cómo cascar un huevo utilizando [...]

Huevos Camperos

Por qué desayunar huevos camperos puede ser beneficioso para tu embarazo
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Los hábitos alimenticios de las mujeres embarazadas suelen ser un objeto de estudio frecuente. No es raro encontrar listas de alimentos que hay que evitar y alimentos que son recomendables durante el embarazo. El huevo protagoniza muchos mitos y estudios relacionados con el embarazo ¿Se puede comer huevo durante el [...]

Huevos Camperos

Cocineros gallegos y huevos
Cocineros gallegos y huevos

El grupo Nove es un colectivo que reúne a 25 chefs con restaurante en Galicia. Estos cocineros se han unido para reivindicar la cocina de producto sencilla y emocional poniendo en valor la gastronomía como un pilar básico de la cultura de un país. Como no puede ser de otra [...]

Huevos Camperos

Los utensilios de cocina para huevos más curiosos
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¡El futuro ya está aquí! Vale, todavía no hay coches voladores por las calles y lo del teletransporte está un poco retrasado pero os vamos a presentar unos utensilios de [...]

Gallinas Camperas

Cómo duermen las gallinas
Cómo duermen las gallinas

Las gallinas camperas son las que mueven cada día la actividad de Pazo de Vilane. Ellas son las auténticas protagonistas del día a día en nuestras granjas porque sin nuestras [...]

El Pazo

Descubre cómo es el otoño en Pazo de Vilane
Descubre cómo es el otoño en Pazo de Vilane

Descubre cómo viven nuestras gallinas camperas la estación otoñal y recorre A Ulloa percibiendo los cambios en su naturaleza y la tradición de sus fiestas. Temperaturas más bajas para nuestras [...]

Huevos Camperos

Cómo la ciencia desmiente la relación entre huevos y el colesterol (y cómo empezó ese falso mito)
Cómo la ciencia desmiente la relación entre huevos y el colesterol (y cómo empezó ese falso mito)

Aunque el mito de los huevos y el colesterol tuvo su origen en una asociación médica norteamericana en los años 70, hoy día la comunidad científica asume que esta creencia [...]