HUEVOS DE GALLINAS
EN LIBERTAD

PRODUCIDOS EN GALICIA.

El clima atlántico, suave y húmedo, hace que las gallinas tengan pastos tiernos para comer durante todo el año.

Nuestro producto principal es el huevo de gallinas en libertad que se vende en las principales cadenas de distribución dentro de la categoría de “huevos camperos”. Su calidad radica en la atención y cuidado que en Pazo de Vilane damos a nuestras gallinas, en la calidad de los cereales que comen, el ambiente de los gallineros, el mantenimiento de sus ponederos para que estén limpios y además en el cuidado del entorno donde pastan en libertad, el cual atendemos plantando árboles y conservando los acuíferos. Las gallinas disfrutan durante todo el año de pastos frescos y tiernos gracias al clima de Galicia, con lluvias y temperaturas suaves. Se trata de una característica fundamental de los huevos camperos Pazo de Vilane ya que las gallinas incorporan nutrientes que aportan al huevo un valor diferencial. Este método de trabajo, nuestra filosofía y la vida en un entorno privilegiado como es Galicia, nos permite ofrecer huevos camperos de la máxima calidad en aportes nutricionales y sabor.

LÍDERES Y PIONEROS DEL

HUEVO CAMPERO EN ESPAÑA

El proceso de recogida culmina con el seguimiento del producto final, donde seguimos las normas de calidad y control de la norma ISO 22000 de Seguridad Alimentaria la cual establece protocolos de manipulación de alimentos, supervisión de aptitud del producto final, protocolos de limpieza y desinfección y todo un programa de formación para nuestro personal.

Estos sistemas de trabajo interno son finalmente certificados y avalados por dos entidades externas, Galicia Calidade y AENOR, que garantizan la objetividad y verificación de los mismos.

PROCESO DE ELABORACIÓN

Cada mañana recogemos en forma manual los huevos camperos que han puesto nuestras gallinas. Una vez que llegan a la nave de envasado, un equipo de trabajadoras monta artesanalmente cada caja de cartón, donde se guardan cuidadosamente.

LA CAJA DE

PAZO DE VILANE

Es uno de los mayores signos de identidad de Pazo de Vilane. Este diseño registrado desde 1996 ha creado una semántica particular y se ha convertido en el símbolo del huevo campero. Evoca conceptos como lo natural, artesano, gallego… es una pieza de la que nos sentimos especialmente orgullosos y que demuestra nuestro enfoque sostenible.

No sin motivos ha recibido varios premios de diseño y ha estado presente, desde sus inicios, en diferentes exposiciones como la que tuvo lugar en el Museo Reina Sofía de Madrid.

Dónde comprar

Los huevos camperos y las mermeladas ecológicas están disponibles en muchos establecimientos cercanos a ti

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